Datos personales

Política de privacidad

Versión 1.0 · Última actualización: 07/11/2026

Marco legal: Ley N° 25.326 de Protección de los Datos Personales, su reglamentación y la Resolución AAIP N° 14/2018.

En pocas palabras

1. Responsable de la base de datos

El responsable del tratamiento de los datos es Julio Alberto Tonina, CUIT 20-11611458-6, que comercializa sus productos bajo la marca Dolcetti, con domicilio en 9 de julio 648, Pirané, provincia de Formosa, República Argentina (en adelante, "Dolcetti").

Contacto para temas de datos personales: contactos@dolcetti.ar · WhatsApp +54 9 11 7827-0918.

2. Alcance y definiciones

Esta política se aplica a los datos personales que Dolcetti recibe por este sitio, por sus canales de mensajería y redes sociales, y en el mostrador de su establecimiento, que atiende solo a revendedores. A los fines de esta política:

3. Datos que tratamos

a) Consumidores que nos escriben

Nombre, número de teléfono, mail, usuario de redes sociales, localidad y el contenido de los mensajes que nos mandes.

b) Revendedores

Nombre y apellido o razón social, DNI o CUIT, condición frente al IVA, nombre de fantasía del comercio, domicilio comercial, teléfono, mail, datos de las personas de contacto, historial de pedidos y entregas, y datos de facturación y pago.

c) Datos técnicos del sitio

El sitio está alojado en los servidores de DonWeb. Como cualquier servicio de alojamiento, puede registrar datos técnicos de la conexión (dirección IP, fecha y hora de la visita, tipo de navegador y páginas vistas) con fines de seguridad y funcionamiento. Dolcetti no usa esos registros para identificar a los visitantes.

Datos sensibles: no pedimos ni tratamos datos sensibles (origen racial o étnico, opiniones políticas, convicciones religiosas, filosóficas o morales, afiliación sindical, salud o vida sexual). Nadie está obligado a darlos. Te pedimos que no los incluyas en tus mensajes.

4. Para qué usamos los datos

Consumidores

Revendedores

En general

No usamos los datos para fines distintos o incompatibles con los indicados. Tampoco tomamos decisiones automatizadas ni elaboramos perfiles de las personas.

5. Fundamento del tratamiento

Podés revocar tu consentimiento en cualquier momento, sin efecto retroactivo, escribiendo a los contactos del punto 1.

6. Carácter de los datos y consecuencias

Darnos datos es voluntario. Sin embargo:

7. Quién puede recibir los datos

No vendemos, alquilamos ni cedemos datos personales. Solo pueden acceder a ellos, en la medida necesaria:

8. Servicios de terceros y datos fuera del país

Si nos escribís por WhatsApp, Instagram o Facebook (de Meta Platforms), tus mensajes pasan por esos servicios. Esas empresas pueden alojar los datos en servidores fuera de la Argentina y los tratan según sus propias políticas de privacidad, que te recomendamos leer. Si sos revendedor y preferís no usar esos servicios, podés hacer tus consultas y pedidos directamente en el mostrador.

9. Cuánto tiempo guardamos los datos

Vencidos esos plazos, los datos se borran o se anonimizan.

10. Seguridad y confidencialidad

Adoptamos las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad y confidencialidad de los datos y evitar su alteración, pérdida, consulta o tratamiento no autorizado (art. 9, Ley 25.326). Entre otras: acceso restringido a quien lo necesita, contraseñas en los equipos y cuentas, conexión cifrada (HTTPS) en este sitio, resguardo físico de la documentación en papel y copias de seguridad. Quienes tratan los datos están obligados a guardar secreto profesional sobre ellos, también después de terminada su relación con Dolcetti.

11. Tus derechos

Acceso

Saber qué datos tuyos tenemos, de dónde salieron y para qué los usamos. Respondemos dentro de los 10 días corridos desde tu pedido. Es gratis cada 6 meses, o antes si acreditás un interés legítimo (art. 14).

Rectificación y actualización

Corregir datos inexactos o incompletos. Lo hacemos dentro de los 5 días hábiles desde tu pedido (art. 16).

Supresión

Pedir que borremos tus datos, dentro de los 5 días hábiles (art. 16). No podremos borrar los que una ley nos obliga a conservar, como los de facturación.

Revocar el consentimiento

Retirar en cualquier momento el permiso que nos diste, por ejemplo para recibir promociones o para la medición de este sitio.

12. Cómo ejercer tus derechos

  1. Escribinos a contactos@dolcetti.ar o presentá tu pedido por escrito en 9 de julio 648, Pirané, Formosa.
  2. Indicá qué derecho querés ejercer y sobre qué datos.
  3. Acreditá tu identidad con copia de tu DNI o, si sos un comercio, con la documentación de quien lo representa. Lo pedimos para no darle tus datos a otra persona.
  4. Te respondemos por el mismo medio dentro de los plazos del punto 11.

Si no te respondemos en plazo o la respuesta no te conforma, podés hacer un reclamo ante la Agencia de Acceso a la Información Pública (punto 20).

13. Comunicaciones comerciales

Solo te enviamos promociones o novedades comerciales si nos diste tu consentimiento. Podés darte de baja en cualquier momento respondiendo "BAJA" al mensaje o escribiendo a los contactos del punto 1, sin costo. Las comunicaciones operativas que necesita un revendedor para recibir sus pedidos no son publicidad y siguen mientras dure la relación comercial.

14. Menores de edad

Nuestros canales no están dirigidos a menores de edad y no les pedimos datos a sabiendas. La relación con revendedores es solo con personas mayores de edad o con comercios. Si sos padre, madre o tutor y creés que un menor nos dio datos, escribinos y los borramos.

15. Cookies

Este sitio no usa cookies de publicidad, de seguimiento ni de analítica, y no incorpora contenido de redes sociales que las instale. Las tipografías y las imágenes se sirven desde el mismo sitio. Solo podría usar cookies técnicas, imprescindibles para que el sitio funcione.

Si en el futuro incorporamos herramientas de medición de Google o de Meta, solo se activarán si las aceptás en el aviso que se mostrará en el sitio, y podrás cambiar tu decisión desde el enlace "Preferencias de cookies" al pie de la página. Antes de activarlas actualizaremos esta política.

16. Enlaces a otros sitios

El sitio tiene enlaces a WhatsApp, Instagram y Facebook. Al seguirlos salís de este sitio. Dolcetti no controla ni es responsable de las prácticas de privacidad de esos servicios.

17. Incidentes de seguridad

Si ocurriera un incidente que afecte tus datos, tomaremos las medidas para contenerlo y te informaremos cuando ese incidente pueda afectar tus derechos.

18. Cambios a esta política

Podemos actualizar esta política. La versión vigente es siempre la publicada en esta página, con su fecha de actualización. Si un cambio afecta la forma en que usamos datos ya recibidos, lo vamos a avisar por los canales habituales y, cuando corresponda, pediremos un nuevo consentimiento.

19. Ley aplicable

Esta política se rige por las leyes de la República Argentina, en especial la Ley N° 25.326 y sus normas complementarias.

20. Órgano de control

LA AGENCIA DE ACCESO A LA INFORMACIÓN PÚBLICA, en su carácter de Órgano de Control de la Ley N° 25.326, tiene la atribución de atender las denuncias y reclamos que interpongan quienes resulten afectados en sus derechos por incumplimiento de las normas vigentes en materia de protección de datos personales.

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